11月16日，第十五届全运会赛场产生43枚金牌，是开赛以来产生金牌数最多的一天。
泳池中决出5枚金牌。女子800米自由泳决赛，河北队李冰洁优势明显，以8分19秒实现全运会该项目三连冠，这也是她在本届全运会的个人第四金。天津队王长浩在男子100米蝶泳比赛中以51秒40卫冕。男子50米自由泳决赛中，何甄陶是唯一游进22秒的选手，以21秒71为香港队摘得游泳项目第三金。女子50米蝶泳入奥后的首届全运会，江苏队张雨霏以25秒61摘金，收获个人本届全运会第二金。湖北队彭旭玮以2分07秒74摘得女子200米仰泳金牌，这也是她在本届全运会上获得的第二金。此外，浙江队徐嘉余在男子50米仰泳半决赛中以24秒36刷新全国纪录。
田径赛场产生8枚金牌，其中女子铅球奖牌被河北队包揽。36岁河北老将巩立姣以19.68米的成绩夺冠，实现全运会五连冠。浙江队奚枭横在男子800米摘金，以1分45秒48创造新的全国纪录。
体操产生5个单项金牌。江西26岁名将邓娅兰四战全运会，终圆冠军梦，力压众多年轻选手夺得女子跳马金牌。福建队邱祺缘继前一天女子个人全能摘银后，夺得高低杠金牌。奥运冠军、辽宁队刘洋实现男子吊环全运会三连冠。
击剑赛场，福建队许杰先后淘汰2025年世锦赛冠军蔡俊彦和两届奥运会冠军张家朗，摘得男子花剑个人冠军。江苏队包揽女子佩剑个人奖牌。
举重场上男子55公斤级争夺激烈，最终湖南队邹伟斌凭借挺举反超，以1公斤优势击败广东队王威东，以总成绩272公斤摘得金牌。获得铜牌的19岁福建小将姚晨抓举125公斤、总成绩267公斤均超世界青年纪录。男子61公斤级，福建选手李发彬以抓举137公斤、挺举169公斤、总成绩306公斤卫冕。
场地自行车香港队和河南队分获女子、男子麦迪逊赛金牌，吉林队苑丽颖在女子争先赛中夺金。
乒乓球赛场，上海队樊振东在男单决赛中4比1战胜海南队林诗栋，成为继马龙之后第二位蝉联全运会男单金牌的选手。河北队孙颖莎与黑龙江队王曼昱在女单决赛展开激烈争夺，经过6局大战，王曼昱成功卫冕。
射箭产生本届全运会的首枚金牌，在女子反曲弓个人赛中，湖北队宗钰以7比3战胜江苏队黄雨薇，摘得金牌。
作为2028年洛杉矶奥运会新增项目，海岸赛艇首次被纳入全运会正式比赛，并在16日决出首枚金牌。广东队王云飞/张桂萍以2分37秒39夺得混合双人双桨冠军。
铁人三项混合接力展开激烈争夺，山东队以1小时24分05秒将金牌收入囊中。
(田洁)
审核：陈国平
